Alimentari
Alimentari – Prodotti alimentari made in italy della tradizione italiana.
Prodotti tipici di ogni regione e soprattutto della dieta mediterranea.
Prodotti che vanno dalla pasta alle mozzarelle di bufala come i caciocavalli della lucania e calabresi .
Ma anche prodotti tipici della toscana famosa, oltre che per il vino e l’olio, anche per la bistecca alla fiorentina ed i cantuccini pratesi ma anche i bigi di Carmignano.
Alimentare è tutto cio che viene dalla tradizione contadina italiana cucina povera ma genuina e salutare; principio fondamentale della dieta mediterranea.
Gli Ingredienti fondamentali della cucina italiana e della dieta mediterranea :
- Olio è alla base di qualsiasi piatto della cucina italiana . Si usa dalla bruschetta che è solo pane e olio a piatti ricchi e altamente sofisticati;
- vino il nettare degli dei fa parte della nostra storia e cultura contadina;
- frutta e verdure (prodotti sottoli, carciofi,funghi,peperoni,pomodori secchi,melanzane,succhine,asparagi ed altro);
- pasta : fondamentale della nostra cucina in tutte le sue diversità (spaghetti, linguine, tagliatelle, fettuccine, penne, tortiglioni, spaghetti alla chitarra, pici, orecchiette, fusilli, farfalle, lumaconi, e tante altre forme; una infinità che viene dalla fantasia italiana) .
Rigorosamente fatta con farine di grano duro; - legumi (fave,fagioli,ceci,lenticchie,cicerchie).
Non basterebbe una enciclopedia per elencare e descrivere tutti gli alimentari della cucina e tradizione italiana e del made in itlay.
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Il Poggiale IGT – 2018
Il Poggiale IGT – 2018
Il Poggiale IGT – 2018 VINO ROSSO – MORELLO della zona di Carmignano colline medicee Toscana
Il vino viene venduto a cartoni di 6 bottiglie da 750ml
Nella zona di Carmignano, vi è un Poggio nel quale, fin dai tempi più remoti,venivano coltivati vigneti.
La sua Posizione e le Adiacenze con un vicino convento hanno
fatto sì che gli avi gli assegnassero il nome: Il Poggiale18,50€ IVA inclusaIl Poggiale IGT – 2018
18,50€ IVA inclusa -
Leano Bianco IGT Toscano
Leano BIANCO IGT Toscano – bottiglia da 0.75L
Vino BIANCO IGT Toscano dei monti albani Quarrata – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
IGB753 – Vino BIANCO rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
IGB753 – Vino BIANCO rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieFresco e armonico, dal profumo delicato con note floreali, di colore giallo paglierino leggero. fatto con vitigni Trebbiano Toscano, San Colombano, Malvasia del Chianti, Vernaccia.
Da servire alla temperatura di circa 12-14 gradi. e si adatta splendidamente agli aperitivi, agli antipasti, al pesce, eccellente con carni bianche
Grado alcolico 12%.8,42€ – 10,68€ IVA inclusaLeano Bianco IGT Toscano
8,42€ – 10,68€ IVA inclusa -
LENTICCHIE VERDI
LENTICCHIE VERDI
LENTICCHIE VERDI CONFEZIONE DI 500g
LENTICCHIE VERDI Selezione di lenticchie italiane dalla buccia tenerissima
Coltivato nella valle dell’alta val d’Agri nella zona di Sarconi
Consigliato per minestre e zuppe.3,43€ IVA inclusaLENTICCHIE VERDI
3,43€ IVA inclusa -
Marmellata di agrumi
Marmellata di agrumi :
Marmellata di agrumi in confezioni da 210g (peso netto)
Prodotto a KM 0La Marmellata di agrumi è adatta a molti abbinamenti sia dolci che salati,
fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica.
Una bontà da tenere sempre in casa, perché particolare e versatile, come già detto,
sia per le pietanze dolci che per quelle salate.
Adatta a molti abbinamenti: provatela con formaggio fresco, carne di maiale,
speziata, con crostate o come topping per cheesecake, e che dire di pane tostato,
burro e marmellata?
Una bontà d’altri tempi, sempre attuale.
Solitamente si prediligono le confetture (ovvero non fatte di agrumi…),
ma non potete perdervi l’assaggio con marmellata di agrumi : da sogno!5,17€ IVA inclusaMarmellata di agrumi
5,17€ IVA inclusa -
Marmellata di limoni
Marmellata di limoni:
Marmellata di limone in confezioni da 210g (peso netto)
Prodotto a KM 0La Marmellata di limoni è adatta a molti abbinamenti sia dolci che salati,
fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica.
Una bontà da tenere sempre in casa, perché particolare e versatile, come già detto,
sia per le pietanze dolci che per quelle salate.
Adatta a molti abbinamenti: provatela con formaggio fresco, carne di maiale,
speziata, con crostate o come topping per cheesecake, e che dire di pane tostato,
burro e marmellata?
Una bontà d’altri tempi, sempre attuale.
Solitamente si prediligono le confetture (ovvero non fatte di agrumi…),
ma non potete perdervi l’assaggio con marmellata di limoni: da sogno!5,17€ IVA inclusaMarmellata di limoni
5,17€ IVA inclusa -
Melanzane
Melanzane
Melanzane in olio extravergine d’oliva 180g (peso netto)
“Presidio Slow-Food” – Prodotto a KM 0Le melanzane in olio extravergine di oliva:
sono una deliziosa conserva da poter gustare tutto l’anno, soprattutto durante l’inverno.
Si possono servire accompagnate a crostini di pane, bruschette portando in tavola
deliziosi finger food per aperitivo, ma sono anche ideali per antipasti o come
contorno a secondi piatti di pesce e di carne o per arricchire panini.
Profumate con aglio origano sono gustose e invitanti.5,17€ IVA inclusaMelanzane
5,17€ IVA inclusa -
Melanzane e peperoni
Melanzane e peperoni
Melanzane e peperoni in olio extravergine d’oliva 180g (peso Netto)
“Presidio Slow-Food” – Prodotto a KM 0Le melanzane e peperoni in olio extravergine di oliva:
sono una deliziosa conserva da poter gustare tutto l’anno, soprattutto durante l’inverno.
Si possono servire accompagnate a crostini di pane, bruschette portando in tavola
deliziosi finger food per aperitivo, ma sono anche ideali per antipasti o come
contorno a secondi piatti di pesce e di carne o per arricchire panini.
Profumate con aglio e origano sono gustose e invitanti.5,17€ IVA inclusaMelanzane e peperoni
5,17€ IVA inclusa -
Munachedda Chiara BIO
MUNACHEDDA CHAIRA
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda chiara IGP in confezione da 500g.
La Munachedda chiara è uno dei migliori ecotipi di fagioli di Sarconi IGP biologici.
Prodotti in Val d’Agri, in Basilicata, si tratta di fagioli di altissima qualità, imparagonabili ai classici fagioli da banco.
I fagioli Munachedda chiara appaiono piccoli, di forma ovoidale di colore marroncino chiaro con chiazze chiare non uniformi.
Il colore può essere più o meno intenso a secondo dal tipo di terreno su cui viene coltivato.Eccellenti con i cavatellini o con altri formati piccoli di pasta, con il riso o come contorno a carni e verdure.
Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaMunachedda Chiara BIO
6,97€ IVA inclusa -
MUNACHEDDA NERA
MUNACHEDDA NERA
MUNACHEDDA NERA CONFEZIONE DI 500g
La varietà MUNACHEDDA NERA è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme a forma tondo-ovoidale di colore cappuccino alternato a zone bianche non sempre uniformi .
Il colore può essere più o meno intenso a secondo dal tipo di terreno su cui viene coltivato.
In cucina è ottimo con la pasta, col riso o a zuppa con l’aggiunta di verdure e carni5,15€ IVA inclusaMUNACHEDDA NERA
5,15€ IVA inclusa -
MUNACHEDDA NERA BIO
MUNACHEDDA NERA BIO
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda chiara IGP in confezione da 500g.
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda nera IGP in confezione da 500g.
La Munachedda Nera è un ecotipo dei tanti che compongono la famiglia dei fagioli di Sarconi IGP,
alcuni tra i legumi secchi più pregiati. Si tratta di fagioli biologici lucani simili alla munachedda chiara, da cui si differenziano
per il colore del seme che si presenta di forma tondo-ovoidale, con i colori bianco e nero uniti in forme irregolari con prevalenza ora dell’uno ora dell’altro.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaMUNACHEDDA NERA BIO
6,97€ IVA inclusa -
Nasieddu Nero BIO
NASIEDDU NERO BIO
Fagioli di Sarconi qualità Nasieddu Nero IGP in confezione elegante da 500g.
Nel vasto panorama dei legumi tipici italiani di alta qualità, vi è la famiglia dei fagioli di Sarconi igp coltivati nella zona della Val D’agri in Basilicata.
Questi comprendono una dozzina di ecotipi suddivisi tra quelli di varietà rampicante e non.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaNasieddu Nero BIO
6,97€ IVA inclusa -
Olio E.V.O.
OLIO: E.V.O.
OLIO E.V.O. : Olio ExtraVergine di Oliva
Zona di produzione colline e pendici del Montalbano, Quarrata
Cultivar moraiolo frantoio olivastra leccino piangente pendolino.
Sistema di allevamento e coltivazione tendenzialmente allevamento a vaso aperto con 4 branche
