Alimentari
Vendita online di prodotti alimentari made in Italy della tradizione italiana.
Prodotti tipici di ogni regione e della dieta mediterranea.
Prodotti che vanno dalla pasta alle mozzarelle di bufala ai caciocavalli lucani o calabresi. In toscana, ad esempio, i prodotti tipici sono, oltre al vino e all’olio, la bistecca alla fiorentina e i cantuccini pratesi o i bigi di Carmignano.
Questi prodotti derivano dalla tradizione contadina italiana, cucina povera ma genuina e salutare.
Gli Ingredienti fondamentali della cucina italiana e della dieta mediterranea sono:
- olio, a crudo sulla bruschetta o come condimento di piatti più sofisticati;
- vino, il nettare degli dei, parte integrante della nostra storia e della cultura contadina;
- frutta, come arance o limoni, e verdura, tra cui carciofi, funghi, peperoni, pomodori secchi, melanzane, zucchine, asparagi, sottoli e molto altro;
- pasta, alla base della nostra cucina, con un’incredibile varietà di forme, frutto della fantasia italiana (spaghetti, linguine, tagliatelle, fettuccine, penne, tortiglioni, spaghetti alla chitarra, pici, orecchiette, fusilli, farfalle, lumaconi e tante altre), per lo più fatta con farine di grano duro;
- legumi, quali fave, fagioli, ceci, lenticchie, cicerchie.
Non basterebbe un’enciclopedia per elencare e descrivere tutti gli alimenti della cucina italiana e del made in Italy!
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PENNE RIGATE SENATORE CAPPELLI
PENNE RIGATE – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
PENNE RIGATE DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di penne rigate da 500g = 6KgLe Penne rigate di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.46,80€ + IVAPENNE RIGATE SENATORE CAPPELLI
46,80€ + IVA -
PENNE STRIGOLI FUSILLI CAPPELLI CONFEZIONE-03
PENNE STRIGOLI FUSILLI – CONFEZIONE-03
DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
PENNE STRIGOLI FUSILLI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di trenette e Stracci da 500g = 6KgLa confezione di pasta si semolato di Grano Antico Senatore Cappelli macinato a pietra di penne strigole e fusilli è composto da:
- 087SC Penne Senatore Cappelli x 4 conf. 500gr
- 095SC Fusilli Senatore Cappelli x 4 conf. 500gr
- 096SC Strigoli Senatore Cappelli x 4 conf. 500gr
La pasta di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.46,80€ + IVAPENNE STRIGOLI FUSILLI CAPPELLI CONFEZIONE-03
46,80€ + IVA -
PICI STELLA
PICI STELLA- DI GRANO DURO TOSCANO
PICI STELLA DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Pici Stella da 500g = 5KgI Pici Stella di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0.
Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.I Pici Stella sono un formato originale del Pastificio Chelucci, nati da un’idea di Giovanni Chelucci e realizzati con una trafila in bronzo dal disegno speciale:
il tradizionale picio toscano con una forma a stella, che consente di ridurre i tempi di cottura senza alterare la porosità ed il gusto del prodotto tradizionale.31,00€ + IVAPICI STELLA
31,00€ + IVA -
PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE.. CONF-07
PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE TRENETTE- CONFEZIONE-07
DI GRANO DURO TOSCANO
PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE TRENETTE DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di pici stella paccheri pappardelle trenette da 500g = 3.70KgLa confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità pici stella paccheri pappardelle trenette è composto da:
- 121 Pici Stella x 2 conf. 500gr
- 106 Paccheri x 2 conf. 500gr
- 016 Pappardelle x 2 conf. 350 gr
- 109 Trenette x 2 conf. 500gr
Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.34,40€ + IVAPICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE.. CONF-07
34,40€ + IVA -
PICI TOSCANI
PICI TOSCANI – DI GRANO DURO TOSCANO
PICI TOSCANI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Pici toscani da 500g = 5KgI Pici toscani di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0.
Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.31,00€ + IVAPICI TOSCANI
31,00€ + IVA -
PICI TOSCANI PACCHERI TAGLIATELLE.. CONF-06
PICI TOSCANI TAGLIATELLE PACCHERI STRACCI REGINETTE TOSCANE- CONFEZIONE-06
DI GRANO DURO TOSCANO
PICI TOSCANI TAGLIATELLE PACCHERI STRACCI REGINETTE TOSCANE DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di pici toscani tagliatelle paccheri stracci e reginette toscane da 500g = 5KgLa confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità pici toscani tagliatelle paccheri stracci e reginette toscane è composto da:
- 113 Reginette Toscane x 2 conf. 500gr
- 118 Tagliatelle x 2 conf. 500gr
- 120 Pici Toscani x 2 conf. 500gr
- 106 Paccheri x 2 conf. 500gr
- 093 Stracci x 2 conf. 500gr
Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.31,00€ + IVAPICI TOSCANI PACCHERI TAGLIATELLE.. CONF-06
31,00€ + IVA -
Polvere di peperoni
Polvere di peperoni :
Polvere di peperoni in confezione da 40g (peso netto)
Prodotto a KM 0Per ottenere la polvere di peperoni, i peperoni raccolti vengono essiccati all’aria e al sole. Poi vengono confezionate le tipiche “nzerte” (collane di peperoni) e successivamente viene trasformato il peperone secco in polvere attraverso il processo di molitura.
La polvere può essere usata per condire molti dei nostri piatti: pasta e fagioli, pasta e ceci, ma anche patate lesse, merluzzo o altri pesci in bianco, sia come ornamento che come ingrediente base…
Una spezia pratica e versatile da usare in cucina, dal sapore unico.4,20€ + IVAPolvere di peperoni
4,20€ + IVA -
QUASIMODI GRANO DURO TOSCANO
QUASIMODI – DI GRANO DURO TOSCANO
QUASIMODIGRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Quasimodi da 500g = 6KgLe trofie di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.30,00€ + IVAQUASIMODI GRANO DURO TOSCANO
30,00€ + IVA -
REGINETTE TOSCANE
REGINETTE TOSCANE – DI GRANO DURO ITALIANO
REGINETTE TOSCANE GRANO DURO ITALIANO
La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Reginette toscane da 500g = 5KgLe Reginette toscane di grano duro del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.31,00€ + IVAREGINETTE TOSCANE
31,00€ + IVA -
RIGATONI GRANO DURO TOSCANO
RIGATONI – DI GRANO DURO TOSCANO
RIGATONI DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Rigatoni da 500g = 6KgI Rigatonidi grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.30,00€ + IVARIGATONI GRANO DURO TOSCANO
30,00€ + IVA -
RIGATONI STRIGOLI CASERECCE.. CONF-05
RIGATONI MEZZE MANICHE CASERECCE STRIGOLI PENNE LINGUINE- CONFEZIONE-05
DI GRANO DURO TOSCANO
MEZZE MANICHE CASERECCE RIGATONI STRIGOLI PENNE RIGATE LINGUINE DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine da 500g = 6KgLa confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine è composto da:
- 073 Mezze Maniche x 2 conf. 500gr
- 089 Caserecce x 2 conf. 500gr
- 074 Rigatoni x 2 conf. 500gr
- 096 Strigoli x 2 conf. 500gr
- 087 Penne Rigate x 2 conf. 500gr
- 013 Linguine x 2 conf. 500gr
Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.30,00€ + IVARIGATONI STRIGOLI CASERECCE.. CONF-05
30,00€ + IVA -
SAN GIOVANNI DA PISTOIA
SAN GIOVANNI DA PISTOIA – DI GRANO DURO TOSCANO
SAN GIOVANNI DA PISTOIA DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di San Giovanni da 500g = 6KgI Quasimodi di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.37,20€ + IVASAN GIOVANNI DA PISTOIA
37,20€ + IVA
