RIGATONI GRANO DURO TOSCANO

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RIGATONI - DI GRANO DURO TOSCANO

RIGATONI DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Rigatoni da 500g = 6Kg

I Rigatonidi grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

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RIGATONI – DI GRANO DURO TOSCANO

RIGATONI DI GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Rigatoni da 500g = 6Kg

I Rigatonidi grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

Il percorso di qualità del Pastificio Chelucci:

  1.  Curiamo direttamente ogni fase: dalla scelta delle materie prime rigorosamente grani duri Italiani e toscano.
  2.  Trafilatura al bronzo per darle quella rugosità essenziale per insaporirla meglio con i sughi sia di pomodoro ma anche ragu di carne o pesce.
    Inoltre gli permette di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed il sapore totalmente naturale della pasta artigianale.
  3. L’essiccazione a bassa temperatura per conservarne tutte le proprietà nutrizionali dei cereali antichi italiani.
    L’essiccazione avviene su telai collocati in celle di legno a basse temperature (30°-35°), per periodi più o meno lunghi in base al formato ed alla tipologia di pasta.
    Per alcuni tipi di pasta possono essere necessari anche molti giorni che si va anche a una settimana.
  4. Il confezionamento dei formati speciali è realizzato totalmente a mano, per conferire quell’aspetto unico ed inimitabile al prodotto.
    Il confezionamento viene curato molto anche far si che tutte le sue qualità e caratteristiche si conservino durante il trasporto.

SCHEDA RODOTTO

Ingredienti
semola di grano duro, acqua

Informazioni nutrizionali per 100g di Rigatoni
valore energetico: 343kcal/1455kj
grassi: 0,4g
carboidrati: 71g
zuccheri: 3,3g
proteine: 12,2g
sale:0g

Il risultato sono delle RIGATONI di grano duro italiano 100% dai valori nutrizionali equilibrati, una giusta rugosità in superficie ed una straordinaria tenuta alla cottura,
per poter essere gustata sempre al dente in tutte le ricette italiane e non.
I prodotti con marchio PASTIFICIO CHELUCCI rappresentano una delle eccellenze del made in Italy e della tradizione artigianale della Toscana.
La pasta prodotto fondamentale della dieta mediterranea.

Ready to ship in 3-5 business days


 

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Nel caso in cui il destinatario risulti assente dopo due passaggi del corriere, itmadein.com provvederà ad addebitare eventuali spese di giacenza e di riconsegna al destinatario della merce acquistata.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
Dimensioni 0.50 × 0.50 × 0.50 m
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Vendor Information

  • Store Name: Pastificio Chelucci Srl
  • Vendor: Pastificio Chelucci Srl
  • Address: Via di Valente
    Loc. PITECCIO
    51100
    PISTOIA
    PISTOIA
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