Azienda Agricola BIO LAURIA MARIA
- Via Carpineta,36, PATERNO, Potenza, Italia
- 3473554846
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Cannellino BIO
CANNELLINO BIO
CANNELLINO BIO Fagioli di Sarconi qualità cannellino IGP in confezione da 500g.
Tra i vari legumi secchi di alta qualità italiani, spiccano i fagioli di Sarconi IGP, tra questi, all’apice tra i diversi ecotipi vi sono proprio i Cannellini.
Cannellini è un ecotipo di fagiolo di Sarconi IGP da agricoltura biologica ,
esteticamente assomiglia ad un confetto allungato, di forma ovoidale è bianco neve molto uniforme, liscissimo.
Una delle migliori varietà sia per produzione che per qualità organolettiche, di rapida cottura con buccia tenerissima e inesistente dopo la cottura.
Si tratta di un fagiolo di alta qualità ma fa parte anche del patrimonio culinario e culturale della regione Basilicata.
Con il Ciuoto e quello più usato dai contadini della Val d’Agri ma anche da tutti nella regione Lucania.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaCannellino BIO
6,97€ IVA inclusa -
MUNACHEDDA NERA BIO
MUNACHEDDA NERA BIO
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda chiara IGP in confezione da 500g.
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda nera IGP in confezione da 500g.
La Munachedda Nera è un ecotipo dei tanti che compongono la famiglia dei fagioli di Sarconi IGP,
alcuni tra i legumi secchi più pregiati. Si tratta di fagioli biologici lucani simili alla munachedda chiara, da cui si differenziano
per il colore del seme che si presenta di forma tondo-ovoidale, con i colori bianco e nero uniti in forme irregolari con prevalenza ora dell’uno ora dell’altro.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaMUNACHEDDA NERA BIO
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Munachedda Chiara BIO
MUNACHEDDA CHAIRA
Fagioli di Sarconi qualità Munachedda chiara IGP in confezione da 500g.
La Munachedda chiara è uno dei migliori ecotipi di fagioli di Sarconi IGP biologici.
Prodotti in Val d’Agri, in Basilicata, si tratta di fagioli di altissima qualità, imparagonabili ai classici fagioli da banco.
I fagioli Munachedda chiara appaiono piccoli, di forma ovoidale di colore marroncino chiaro con chiazze chiare non uniformi.
Il colore può essere più o meno intenso a secondo dal tipo di terreno su cui viene coltivato.Eccellenti con i cavatellini o con altri formati piccoli di pasta, con il riso o come contorno a carni e verdure.
Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaMunachedda Chiara BIO
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Ciuoto o Regina BIO
CIUOTO o (REGINA) BIO
Fagioli di Sarconi qualità Ciuoto (o Regina) IGP in confezione da 500g.
Tra i nostri fagioli di Sarconi IGP biologici coltivati in Basilicata, il Ciuoto, è la varietà più antica e quella che esteticamente appare più comune.
In realtà si tratta di un fagiolo borlotto nano di qualità superiore di colore bianco con venature violacee.
E’ una di quella varietà di fagioli che quasi non necessitano di ammollo poichè hanno una buccia sottilissima che tende a sfaldarsi in cottura.
Il gusto è difficilmente paragonabile ai classici fagioli da banco, davvero straordinario.Prodotto biologico tipico della Lucania.
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Verdolino BIO
VERDOLINO BIO
Fagioli di Sarconi qualità Verdolino IGP in confezione da 500g.
Il verdolino è una delle varietà dei nostri Fagioli di Sarconi IGP biologici coltivati in Val d’Agri, in Basilicata.
Si tratta di una varietà di fagioli nani dal seme tondo-ovoidale dal colore inconfondibile verde chiaro più o meno intenso a secondo della zona di coltivazione .
Dal cui colore, prendono il nome.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaVerdolino BIO
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Tabacchino BIO
TABACCHINO BIO
Fagioli di Sarconi qualità Tabacchino IGP in confezione da 500g.
Nella gamma dei legumi di alta qualità, spiccano i fagioli di Sarconi igp biologici, tra tutti i vari ecotipi il tabacchino
è quello con il più alto contenuto di fibre vegetali che aiutano la digestione e la regolarizzazione dell’intestino.Dal colore marroncino, tabacco, da cui deriva il nome, è un fagiolo nano con la buccia più spessa che
tende a rimanere sempre piuttosto croccante anche dopo la cottura.
Ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo- ovoidale e dal tipico color tabacco da cui il nome .
Fagiolo molto coltivato da sempre con alto contenuto di fibra ,molto digeribile.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaTabacchino BIO
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Tuvagliedda Rossa BIO
TUVAGLIEDDA ROSSA BIO
Fagioli di Sarconi qualità Tuvagliedda rossa IGP in confezione da 500g.
Nel paniere dei nostri legumi tipici, vi sono i fagioli di Sarconi IGP, tra questi vi è la varietà Tuvagliedda Rossa,
certamente tra le più pregiate in assoluto. Si tratta di un ecotipo di fagiolo da pianta rampicante,
il cui fagiolo appare di forma ovoidale di colore bianco con macchie di colore rosso intenso non uniformi.Nella zona della Val D’Agri, in provincia di Potenza, sono coltivati alcuni dei legumi più pregiati d’Italia, i fagioli di Sarconi IGP.
Sono riconosciuti particolari in virtù della loro buccia impalpabile che conferisce loro qualità organolettiche superiori e facile digeribilità.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaTuvagliedda Rossa BIO
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Tuvagliedda Marrone BIO – Fagioli Sarconi
TUVAGLIEDDA MARRONE BIO
Fagioli di Sarconi qualità Tuvagliedda Marrone IGP in confezione da 500g.
I fagioli di Sarconi igp biologici di varietà Tuvagliedda Marrone sono tra i nostri legumi più pregiati, rari e singolari.
Si tratta di un ecotipo dalla forma ovoidale dal colore tigrato, bianco con striature marroncine non uniformi.
Nella zona della Val D’Agri, in provincia di Potenza, sono coltivati alcuni dei legumi più pregiati d’Italia, i fagioli di Sarconi IGP.
Certamente tra le varietà più pregiate di questi fagioli biologici.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaTuvagliedda Marrone BIO – Fagioli Sarconi
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Fasuli Risi BIO
FASULI RISI BIO
Fagioli di Sarconi qualità Fasuli risi IGP in confezione da 500g.
Tra i vari legumi secchi di alta qualità italiani, spiccano i fagioli di Sarconi IGP,
tra questi, all’apice tra i diversi ecotipi vi sono proprio i Fasuli Risi.Fasuli Risi è un ecotipo di fagiolo di Sarconi IGP rampicante da agricoltura biologica nano,
esteticamente assomiglia ad un confetto, di forma ovoidale è bianco neve molto uniforme, liscissimo.Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaFasuli Risi BIO
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San Michele Rosso BIO
SAN MICHELE ROSSO
Fagioli di Sarconi qualità San Michele Rosso IGP in confezione da 500g.
Tra i legumi secchi, vi è la famiglia dei fagioli di Sarconi IGP, tra questi il San Michele Rosso è un
pregiato ecotipo di fagiolo borlotto da pianta rampicante di colore rosso intenso.
Da cui il nome San Michele rosso .Prodotto biologico tipico della Lucania.
6,97€ IVA inclusaSan Michele Rosso BIO
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