AZIENDA AGRICOLA BELISARIO

In un riposto angolo della Lucania, nella valle dell’Agri  sempre lucente come quando in era pleistocenica risplendeva per le acque di un lago, a Sarconi, in un luogo felice  per clima e profumi sorge la piccola azienda agricola BELISARIO.

Oggi l’azienda BELISARIO, certificata da AGROQUALITA’, organismo di controllo per la IGP  accreditato presso il MIPAF, produce e  confeziona ben 20 ecotipi, semi tramandati da padre a figlio e che, meritevolmente salvati da una sicura scomparsa dal ciclo biologico nonché dalla memoria economica e culturale, sono stati restituiti non solo ad una alimentazione corretta e sana ma anche al piacere ed all’orgoglio di assaporare prodotti unici e inconfodibili.