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SAN MICHELE ROSSO
SAN MICHELE ROSSO
SAN MICHELE ROSSO è un ecotipo di fagiolo rampicante dal seme piccolo e tondo, di un bel colore rosso rubino.
Ha un gusto particolare, è di rapida cottura ed in cucina si presta per tutti i tipi di ricette.6,70€ + IVASAN MICHELE ROSSO
6,70€ + IVA -
MURUSIEDDU o PANZAREDDA
MURUSIEDDU (o PANZAREDDA)
MURUSEDDU o PANZAREDDA è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme allungato di colore bianco con una caratteristica macchia screziata rosso-vinacea con fondo beige sulla pancia del seme, da cui prende il nome di “panzaredda”.
In cucina può essere usato con ottimi risultati per zuppe o per la classica pasta e fagioli.6,70€ + IVAMURUSIEDDU o PANZAREDDA
6,70€ + IVA -
CANNELLINO
CANNELLINO
Cannellino confezione da 500g
I fagioli cannellini secchi sono fagioli classici nani, dal seme cilindrico e allungato, di colore bianco uniforme con le punte affusolate o schiacciate.
Con questo fagiolo i risultati migliori in cucina si ottengono utilizzandolo per preparare contorni, insalate e piatti freddi, ma anche con la pasta non tradisce le attese.
Anche la varietà rampicante da impollinazione, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima, la consigliamo con la pasta.6,70€ + IVACANNELLINO
6,70€ + IVA -
CANNELLINO NERO
CANNELLINO NERO (TRUCHISCH NERO)
Cannellino nero confezione da 500g
La varietà Cannellino Nero è un ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico-allungato e affusolato di colore bianco con macchie nere-violacee a volte completamente nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro.
Il cannellino nero rampicante da impollinazione presenta un seme tondo e nero, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima.
In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno.6,70€ + IVACANNELLINO NERO
6,70€ + IVA -
CANNELLINO ROSSO
CANNELLINO ROSSO (TRUCHISCH ROSSO)
Cannellino rosso confezione da 500g
La varietà Cannellino Rosso è un ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico-allungato e affusolato di colore bianco con macchie rosso-violacee, a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
La pianta allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi di colore giallo chiaro.
Il cannellino rosso rampicante da impollinazione presenta un seme tondo, giallo chiaro con macchie rosse, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima.
In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno.6,70€ + IVACANNELLINO ROSSO
6,70€ + IVA -
6,50€ + IVA
RAGU’ DI CAPRIOLO
6,50€ + IVA -
LARIÙN birra artigianale
LARIUM birra speciale artigianale Italiana al mirtillo
LARIUM : Birra speciale al mirtillo – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 6,0%vol
La birra Larium artigianale al mirtillo è una birra speciale artigianale italiana molto caratteristica sia come aroma che come sapore.
Birra alla frutta di ispirazione belga realizzata con i mirtilli delle nostre montagne raccolti accuratamente a mano.
Caratteristici il suo bel colore violaceo e la schiuma bianca dai riflessi rosati.
Lariùn è una birra fresca e dissetante, non dolce, con un leggero retrogusto di mirtillo.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia; per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.6,15€ + IVALARIÙN birra artigianale
6,15€ + IVA -
HAMPF birra artigianale
HAMPF birra speciale artigianale Italiana alla canapa
HAMPF: Birra speciale- bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 8,2%vol
La Hampf birra artigianale alla canapa è una birra speciale artigianale italiana molto caratteristica sia come aroma che come sapore.
La canapa, pianta dalle foglie palmate, dal profumo pungente e dai fiori aromatizzati, appartiene alla famiglia delle cannabacee così come il luppolo.
La canapa conferisce a questa birra un aroma speciale che la rende molto piacevole alla bevuta nonostante l’alta gradazione alcolica.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia; per questa ragione è possibile Incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.6,15€ + IVAHAMPF birra artigianale
6,15€ + IVA -
Todo Birra 50cl
TODO BIRRA 100cl
TODO BIRRA 100cl artigianale non filtrata
Birra fatta con grano antico seguendo anche le vecchie tradizioni di far lievitare la birra in modo naturale
Con l’aggiunta di miele gli da un colore dorato ed un sapore dolciastro gradevole e antico
Birra naturale Non filtrata e nemmeno pastoprizzata.
Forma sedimenti naturali, Fermentazione alta, Senza conservanti, Colore dorato6,00€ + IVATodo Birra 50cl
6,00€ + IVA -
Crema Aglio rosso Sulmona
Crema di aglio rosso di Sulmona
Crema di Aglio Rosso di Sulmona 80 gr.La crema di aglio è un paté pastorizzato solo con agli.
Un ingrediente fondamentale in cucina, ma anche un medicinale naturale.
Ha un gusto meno deciso dell’aglio stesso, ma ne mantiene le stesse proprietà nutritive e salutari.
La crema d’aglio rosso di Sulmona ha un profumo intenso e un gusto delicato.
Viene utilizzata come condimento per primi piatti, ma anche come antipasto su bruschette calde o tartine di pane tradizionale.La crema di aglio si accompagna a formaggi stagionati, ma anche a pietanze a base di carne rossa, pesce alla griglia, al forno o al vapore…
e con i bolliti è l’ideale!5,40€ + IVACrema Aglio rosso Sulmona
5,40€ + IVA -
Crema Zolle Aglio rosso Sulmona
Crema di Zolle di aglio rosso di Sulmona
Crema di Zolle di Aglio Rosso di Sulmona 80 gr.La crema di zolle d’aglio rosso di Sulmona è un paté pastorizzato di zolla in olio extra vergine di oliva.
Le zolle vengono scelte, poi scottate qualche minuto in una soluzione di sale e aceto e quindi tritate fino ad ottenerne una crema.
Hanno un gusto meno deciso dell’aglio stesso, ma ne mantengono le stesse proprietà.La crema di zolle viene preparata con le parti migliori e più tenere delle zolle (scapi fiorali).
Le zolle vengono immerse per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale e aceto, poi vengono triturate fino a farne una pasta omogenea e leggera.
La crema cosi ottenuta viene amalgamata con olio extravergine di oliva e la crema di zolle è pronta per essere confezionata in vasetti.Non contiene né coloranti, né conservanti.
5,40€ + IVACrema Zolle Aglio rosso Sulmona
5,40€ + IVA -
Composta di amarene mele limone
Composta di Amarene mele e limone:
Composta di Amarene mele e limone in confezioni da 35g (peso netto)
Prodotto a KM 0Questo tipo di Composta di amarene è molto particolare.
Unisce l’amarena e l’acidità del limone al sapore di mele, con un gusto inconfondibile e delicato.
Fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente del limone che la rende unica nel suo genere.
Una bontà da tenere sempre in casa, particolare e versatile: è adatta a molti abbinamenti,
sia per le pietanze dolci che per quelle salate.5,10€ + IVAComposta di amarene mele limone
5,10€ + IVA
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