TUVAGLIEDDA MARRONE BIO FAGIOLI DI SARCONI

TUVAGLIEDDA MARRONE BIO Fagioli di Sarconi qualità IGP in confezione da 500g.

I fagioli di Sarconi IGP biologici di varietà Tuvagliedda Marrone sono tra i nostri legumi più pregiati, rari e singolari.
Si tratta di un ecotipo dalla forma ovoidale e dal colore tigrato, bianco con striature marroncine non uniformi.
Dal gusto dolce e delicato, sono ideali per le più svariate preparazioni: dalla pasta e fagioli alle zuppe, ottimi nelle insalate estive o anche ridotti in crema come contorno per carni e verdure.

Prodotto biologico tipico della Lucania.

NASIEDDU NERO BIO FAGIOLI DI SARCONI

NASIEDDU NERO BIO Fagioli di Sarconi qualità IGP in confezione elegante da 500g.

Nel vasto panorama dei legumi tipici italiani di alta qualità, vi è la famiglia dei fagioli lucani di Sarconi IGP coltivati nella zona della Val D’agri in Basilicata. Questi comprendono una dozzina di ecotipi, suddivisi tra quelli di varietà rampicante e non.
Tra i rampicanti troviamo il Nasieddu Nero, dall’aspetto ovoidale, di colore bianco con macchie concentriche nere alle estremità: ecotipo tra i più pregiati, dal gusto prelibato, dolce e delicato.
Estremamente versatile in cucina, adatto ad ogni tipo di preparazione che preveda l’uso dei fagioli.

Prodotto biologico tipico della Lucania.