• RIGATONI STRIGOLI CASERECCE.. CONF-05

    RIGATONI MEZZE MANICHE CASERECCE STRIGOLI PENNE LINGUINE- CONFEZIONE-05
    DI GRANO DURO TOSCANO

    MEZZE MANICHE CASERECCE RIGATONI STRIGOLI PENNE RIGATE LINGUINE DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine da 500g = 6Kg

    La confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine è composto da:

    • 073 Mezze Maniche x 2 conf. 500gr
    • 089 Caserecce  x 2 conf. 500gr
    • 074 Rigatoni  x 2 conf. 500gr
    • 096 Strigoli x 2 conf. 500gr
    • 087 Penne Rigate x 2 conf. 500gr
    • 013 Linguine x 2 conf. 500gr

    Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

    30,00 + IVA
  • SAN GIOVANNI DA PISTOIA

    SAN GIOVANNI DA PISTOIA – DI GRANO DURO TOSCANO

    SAN GIOVANNI DA PISTOIA DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di San Giovanni da 500g = 6Kg

    I Quasimodi di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

    37,20 + IVA
  • SAN MICHELE ROSSO

    SAN MICHELE ROSSO

    SAN MICHELE ROSSO è un ecotipo di fagiolo rampicante dal seme piccolo e tondo, di un bel colore rosso rubino.
    Ha un gusto particolare, è di rapida cottura ed in cucina si presta per tutti i tipi di ricette.

    6,70 + IVA
  • San Michele Rosso BIO

    SAN MICHELE ROSSO BIO FAGIOLI DI SARCONI

    SAN MICHELE ROSSO BIO Fagioli di Sarconi qualità IGP in confezione da 500g.

    Tra i legumi secchi, vi è la famiglia dei fagioli rossi italiani di Sarconi IGP: tra questi il San Michele Rosso è un pregiato ecotipo di fagiolo borlotto da pianta rampicante di colore rosso intenso, da cui prende il nome.

    San Michele rosso è un prodotto tipico della Basilicata, dal gusto particolare e dalla cottura rapida.
    In cucina si presta per tutti i tipi di ricette: dalla semplice pasta e fagioli alla zuppa di fagioli e farro; preparato alla “pignata” o come vellutata per accompagnare secondi piatti a base di carne.
    Dal gusto vellutato, farinoso e delicato. Grazie alla buccia poco spessa, necessita di pochissimo ammollo.

    Prodotto biologico tipico della Lucania.

    7,00 + IVA
  • SPAGHETTI

    SPAGHETTI- DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di spaghetti da 500g = 6Kg

    Gli spaghetti di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

    30,00 + IVA

    SPAGHETTI

    30,00 + IVA
  • SPAGHETTI ALLA CHITARRA

    SPAGHETTI ALLA CHITARRA – DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI ALLA CHITARRA DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di spaghetti alla chitarra da 500g = 5Kg

    Gli spaghetti alla chitarra di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

    31,00 + IVA
  • SPAGHETTI DEL CENTENARIO

    SPAGHETTI DEL CENTENARIO- DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI DEL CENTENARIO DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di spaghetti alla chitarra da 1000g = 12Kg

    Gli spaghetti del centenario di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

    90,00 + IVA
  • SPAGHETTI PASTA GRANO DURO

    SPAGHETTI – PASTA DI GRANO DURO ITALIANO DI PRODUZIONE PROPRIA

    SPAGHETTI PASTA DI GRANO DURO ITALIANO DI PRODUZIONE PROPRIA

    La pasta viene venduta a cartoni di 12 pacchi da 500g = 6Kg

    La Pasta Le Tre Colline è prodotta solo con il grano coltivato sotto il sole dei nostri campi in Basilicata. Da tre generazioni ci prendiamo cura del nostro grano: dalla preparazione del terreno, che facciamo riposare ciclicamente, alla semina, sino al raccolto. Il risultato di tanto lavoro è un grano duro, genuino ed equilibrato, per una pasta sana e digeribile, che porta in tavola tutto il sapore della nostra terra.

    Il nostro percorso di qualità:
    1 – Curiamo direttamente ogni fase: dalla preparazione del nostro terreno, alla semina fino al raccolto: questo significa tracciabilità al 100%
    2 – Il terreno viene fatto riposare ciclicamente perché possa rigenerarsi naturalmente di sostanze minerali nutrienti
    3 – La maturazione del nostro grano è favorita da una temperatura ideale e da un persistente soleggiamento
    4 – Coltiviamo grano di qualità quali Maestà e Don Matteo
    5 – Il processo di produzione prevede trafilatura al bronzo e lenta essiccazione
    6 – Poniamo attenzione all’ambiente grazie alla confezione riciclabile al 100%

    1,08 + IVA
  • STRACCI FARRO TOSCANO

    STRACCI- DI FARRO TOSCANO

    STRACCI DI FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di stracci da 500g = 5Kg

    Gli straccidi farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

    39,00 + IVA
  • STRACCI SENATORE CAPPELLI

    STRACCI – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    STRACCI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di stracci da 500g = 5Kg

    Gli Stracci di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

    39,00 + IVA
  • STRACCI TAGLIATELLE FARRO TOSCANO CONF-08

    STRACCI TAGLIATELLE- CONFEZIONE-08
    DI FARRO TOSCANO

    STRACCI E TAGLIATELLE DI FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di tagliatelle da 500g = 5Kg

    La confezione di pasta didi farro toscano di alta qualità Stracci e tagliatelle è composta da:

    • 093F Stracci Farro x 5 conf. 500gr
    • 118F Tagliatelle Farro x 5 conf. 500gr

    Le Tagliatelle e gli stracci di farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

    46,90 + IVA
  • STRIGOLI SENATORE CAPPELLI

    STRIGOLI – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    STRIGOLI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di strigoli da 500g = 6Kg

    Gli Strigoli di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

     

    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

    46,80 + IVA

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