Pastificio Chelucci Srl

Pastificio Chelucci Srl

  • Via di Valente, Loc. PITECCIO PISTOIA, Pistoia, Italia
  • 057342011
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  • CANNELLONI RICCIOLI PENNE SPAGHETTI.. CONF-04

    CANNELLONI RICCIOLI PENNE RIGATE  FUSILLI SPAGHETTI QUASIMODI – CONFEZIONE-04
    DI GRANO DURO TOSCANO

    CANNELLONI RICCIOLI PENNE RIGATE FUSILLI SPAGHETTI QUASIMODI DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di cannelloni riccioli quasimodi penne rigate fusilli e spaghetti da 500g = 5Kg

    La confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità cannelloni riccioli quasimodi penne rigate fusilli e spaghetti è composto da:

    • 063 Cannelloni mezzani Rigati x 2 conf. 500gr
    • 090 Riccioli  x 2 conf. 500gr
    • 094 Quasimodi  x 2 conf. 500gr
    • 087 Penne Rigate x 2 conf. 500gr
    • 095 Fusilli x 2 conf. 500gr
    • 005 Spaghetti x 2 conf. 500gr

    Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono òa confezione 04 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • FUSILLI SENATORE CAPPELLI

    FUSILLI – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    FUSILLI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di fusilli da 500g = 6Kg

    I fusilli di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

  • PACCHERI GRANO DURO TOSCANO

    PACCHERI- DI GRANO DURO TOSCANO

    PACCHERI DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Paccheri da 500g = 5Kg

    I Paccheri di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • PENNE RIGATE CONFEZIONE-01

    PENNE RIGATE – CONFEZIONE

    PENNE RIGATE CONFEZIONE di GRANODURO – FARRO -SENATORE CAPPELLI
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di penne rigate da 500g = 6Kg

    La confezioni di PENNE RIGATE è composta da:

    • 087 Penne Rigate di grano duro                x 4 conf. 500gr
    • 087 Penne Rigate di farro                            x 4 conf. 500gr
    • 087 Penne Rigate di Senatore Cappelli   x 4 conf. 500gr

    Le Penne rigate di grano duro toscano , di farro e di grano antico Senatore Cappelli del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grani 100% toscano  a Km0.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • PENNE RIGATE FARRO TOSCANO

    PENNE RIGATE – DI FARRO TOSCANO

    PENNE RIGATE FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di penne rigate da 500g = 6Kg

    Le Penne rigate di farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

  • PENNE RIGATE GRANO DURO TOSCANO

    PENNE RIGATE – DI GRANO DURO TOSCANO

    PENNE RIGATE GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di penne rigate da 500g = 6Kg

    Le Penne rigate di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • PENNE RIGATE SENATORE CAPPELLI

    PENNE RIGATE – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    PENNE RIGATE DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di penne rigate da 500g = 6Kg

    Le Penne rigate di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

  • PENNE STRIGOLI FUSILLI CAPPELLI CONFEZIONE-03

    PENNE STRIGOLI FUSILLI – CONFEZIONE-03
    DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    PENNE STRIGOLI FUSILLI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di trenette e Stracci da 500g = 6Kg

    La confezione di pasta si semolato di Grano Antico Senatore Cappelli macinato a pietra di penne strigole e fusilli è composto da:

    • 087SC Penne Senatore Cappelli    x 4 conf. 500gr
    • 095SC Fusilli Senatore Cappelli    x 4 conf. 500gr
    • 096SC Strigoli Senatore Cappelli x 4 conf. 500gr

    La pasta di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

  • PICI STELLA

    PICI STELLA- DI GRANO DURO TOSCANO

    PICI STELLA DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Pici Stella da 500g = 5Kg

    I Pici Stella di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

    I Pici Stella sono un formato originale del Pastificio Chelucci, nati da un’idea di Giovanni Chelucci e realizzati con una trafila in bronzo dal disegno speciale:
    il tradizionale picio toscano con una forma a stella, che consente di ridurre i tempi di cottura senza alterare la porosità ed il gusto del prodotto tradizionale.

    PICI STELLA

    31,00 + IVA
  • PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE.. CONF-07

    PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE TRENETTE- CONFEZIONE-07
    DI GRANO DURO TOSCANO

    PICI STELLA PACCHERI PAPPARDELLE TRENETTE DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di pici stella paccheri pappardelle trenette da 500g = 3.70Kg

    La confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità pici stella paccheri pappardelle trenette è composto da:

    • 121 Pici Stella  x 2 conf. 500gr
    • 106 Paccheri  x 2 conf. 500gr
    • 016 Pappardelle x 2 conf. 350 gr
    • 109 Trenette x 2 conf. 500gr

    Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • PICI TOSCANI

    PICI TOSCANI – DI GRANO DURO TOSCANO

    PICI TOSCANI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Pici toscani da 500g = 5Kg

    I Pici toscani di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

    PICI TOSCANI

    31,00 + IVA
  • PICI TOSCANI PACCHERI TAGLIATELLE.. CONF-06

    PICI TOSCANI TAGLIATELLE PACCHERI STRACCI REGINETTE TOSCANE- CONFEZIONE-06
    DI GRANO DURO TOSCANO

    PICI TOSCANI TAGLIATELLE PACCHERI STRACCI REGINETTE TOSCANE DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di pici toscani tagliatelle paccheri stracci e reginette toscane da 500g = 5Kg

    La confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità pici toscani tagliatelle paccheri stracci e reginette toscane è composto da:

    • 113 Reginette Toscane x 2 conf. 500gr
    • 118 Tagliatelle  x 2 conf. 500gr
    • 120 Pici Toscani  x 2 conf. 500gr
    • 106 Paccheri x 2 conf. 500gr
    • 093 Stracci x 2 conf. 500gr

    Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • QUASIMODI GRANO DURO TOSCANO

    QUASIMODI – DI GRANO DURO TOSCANO

    QUASIMODIGRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Quasimodi da 500g = 6Kg

    Le trofie di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • REGINETTE TOSCANE

    REGINETTE TOSCANE – DI GRANO DURO ITALIANO

    REGINETTE TOSCANE GRANO DURO ITALIANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Reginette toscane da 500g = 5Kg

    Le Reginette toscane di grano duro del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

    REGINETTE TOSCANE

    31,00 + IVA
  • RIGATONI GRANO DURO TOSCANO

    RIGATONI – DI GRANO DURO TOSCANO

    RIGATONI DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di Rigatoni da 500g = 6Kg

    I Rigatonidi grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

     

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • RIGATONI STRIGOLI CASERECCE.. CONF-05

    RIGATONI MEZZE MANICHE CASERECCE STRIGOLI PENNE LINGUINE- CONFEZIONE-05
    DI GRANO DURO TOSCANO

    MEZZE MANICHE CASERECCE RIGATONI STRIGOLI PENNE RIGATE LINGUINE DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine da 500g = 6Kg

    La confezione di pasta di semola di grano duro di alta qualità mezze maniche caserecce rigatoni strigoli penne rigate linguine è composto da:

    • 073 Mezze Maniche x 2 conf. 500gr
    • 089 Caserecce  x 2 conf. 500gr
    • 074 Rigatoni  x 2 conf. 500gr
    • 096 Strigoli x 2 conf. 500gr
    • 087 Penne Rigate x 2 conf. 500gr
    • 013 Linguine x 2 conf. 500gr

    Tutti i tipi di pasta del Pastificio Chelucci che compongono la confezione 05 è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • SAN GIOVANNI DA PISTOIA

    SAN GIOVANNI DA PISTOIA – DI GRANO DURO TOSCANO

    SAN GIOVANNI DA PISTOIA DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di San Giovanni da 500g = 6Kg

    I Quasimodi di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • SPAGHETTI

    SPAGHETTI- DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di spaghetti da 500g = 6Kg

    Gli spaghetti di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

    SPAGHETTI

    30,00 + IVA
  • SPAGHETTI ALLA CHITARRA

    SPAGHETTI ALLA CHITARRA – DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI ALLA CHITARRA DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di spaghetti alla chitarra da 500g = 5Kg

    Gli spaghetti alla chitarra di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

  • SPAGHETTI DEL CENTENARIO

    SPAGHETTI DEL CENTENARIO- DI GRANO DURO TOSCANO

    SPAGHETTI DEL CENTENARIO DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di spaghetti alla chitarra da 1000g = 12Kg

    Gli spaghetti del centenario di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Viene essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

  • STRACCI FARRO TOSCANO

    STRACCI- DI FARRO TOSCANO

    STRACCI DI FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di stracci da 500g = 5Kg

    Gli straccidi farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

  • STRACCI SENATORE CAPPELLI

    STRACCI – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    STRACCI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di stracci da 500g = 5Kg

    Gli Stracci di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

  • STRACCI TAGLIATELLE FARRO TOSCANO CONF-08

    STRACCI TAGLIATELLE- CONFEZIONE-08
    DI FARRO TOSCANO

    STRACCI E TAGLIATELLE DI FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di tagliatelle da 500g = 5Kg

    La confezione di pasta didi farro toscano di alta qualità Stracci e tagliatelle è composta da:

    • 093F Stracci Farro x 5 conf. 500gr
    • 118F Tagliatelle Farro x 5 conf. 500gr

    Le Tagliatelle e gli stracci di farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

  • STRIGOLI SENATORE CAPPELLI

    STRIGOLI – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    STRIGOLI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di strigoli da 500g = 6Kg

    Gli Strigoli di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

     

    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

  • TAGLIATELLE

    TAGLIATELLE – DI GRANO DURO TOSCANO

    TAGLIATELLE DI GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di tagliatelle da 500g = 5Kg

    Le tagliatelle di grano duro italiano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0.
    Vengono essiccate a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta inoltre è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime
    che è rigorosamente grano duro italiano fino al confezionamento.

    TAGLIATELLE

    31,00 + IVA
  • TAGLIATELLE FARRO TOSCANO

    TAGLIATELLE- DI FARRO TOSCANO

    TAGLIATELLE DI FARRO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di tagliatelle da 500g = 5Kg

    Le Tagliatelle di farro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di farro 100% toscano della Garfagnana a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del farro.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del farro fino al confezionamento.

  • TRENETTE GRANO DURO TOSCANO

    TRENETTE – DI GRANO DURO TOSCANO

    TRENETTE GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di Trenette da 500g = 5Kg

    Le Trenette di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0;
    essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.

  • TRENETTE SENATORE CAPPELLI

    TRENETTE – DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    TRENETTE DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di trenette da 500g = 5Kg

    Le Trenette di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

    Questa specialità vanta straordinarie qualità nutrizionali: il grano non è modificato, quindi non contiene componenti OGM,
    ed il glutine in esso contenuto è di alta qualità.
    Tutto ciò conferisce al prodotto ottime proprietà nutritive ed un alto grado di digeribilità.

    Il grano antico Cappelli presenta un quota proteica e proprietà organolettiche uniche.

    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità soprattutto del grano duro Senatore Cappelli.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta del grano antico fino al confezionamento.

  • TRENETTE STRACCI CAPPELLI CONFEZIONE-02

    TRENETTE STRACCI – CONFEZIONE-02
    DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO

    TRENETTE STRACCI DI GRANO DURO ANTICO SENATORE CAPPELLI TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 10 confezioni di trenette e Stracci da 500g = 5Kg

    La confezione di pasta si semolato di Grano Antico Senatore Cappelli macinato a pietra di trenette e stracci è composto da:

    • 093SC Stracci Senatore Cappelli x 5 conf. 500gr
    • 109SC Trenette Senatore Cappelli x 5 conf. 500gr

    Le Trenette di grano duro antico Senatore Cappelli è un prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “Senatore Cappelli”
    macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.
    Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche,
    per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento Senatore Cappelli.

  • TROFIE GRANO DURO TOSCANO

    TROFIE – DI GRANO DURO TOSCANO

    TROFIE GRANO DURO TOSCANO
    La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di trofie da 250g = 3Kg

    Le trofie di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0; essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
    La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
    La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.