Pastificio Chelucci Srl

TROFIE – DI GRANO DURO TOSCANO

TROFIE GRANO DURO TOSCANO
La pasta viene venduta a cartoni di 12 confezioni di trofie da 250g = 3Kg

Le trofie di grano duro toscano del Pastificio Chelucci è una pasta di semola di grano duro 100% toscano  a Km0; essiccata a bassa temperatura, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.
La pasta è trafilata al bronzo per conferirle una consistenza ruvida e porosa che ne migliora la qualità.
La sua produzione è completamente artigianale seguendo la tradizione toscana dalla fase di scelta delle materie prime fino al confezionamento.