Prodotti Polla del Duca
L’azienda agricola Polla del Duca è situata alle pendici del Montalbano ed estende i suoi verdi vigneti nella mezza collina che circonda Montemagno. La produzione, attiva fin dal 1890, avviene secondo procedimenti agricolo-artigianali che garantiscono, unitamente ai controlli più moderni, un vino tradizionale dalle caratteristiche superiori.
Le origini dei prodotti Polla del Duca risalgono a metà dell’Ottocento quando il bisnonno ottenne dal Conte Amato-Cellesi una liquidazione per il suo operato di maggiordomo presso la Villa Medicea la Magia. Nato a Quarrata da mezzadri riuscì così ad acquistare il podere a Montemagno, da sempre lavorato dalla sua famiglia. Con l’aiuto poi del nonno Giulio continuò a coltivare viti e olivi secondo l’uso tradizionale di queste zone della Toscana.
Fu però il figlio Giuseppe a dare all’azienda l’aspetto con cui si presenta oggi, con la produzione di vini di elevata qualità: dopo un breve periodo da contadino, ebbe modo di imparare fin da giovane le tecniche (poi tramandate di padre in figlio da ormai cinque generazioni) e di ritorno dalla Seconda Guerra Mondiale ampliò molto il podere acquistando i terreni limitrofi ed una cantina più moderna a produzione di vino Chianti, munita di una più capace vinsantaia.
I terreni di questa azienda sono particolarmente indicati per la produzione di olio, vino e Vin Santo.
Più nel dettaglio, l’azienda ha da sempre prodotto Olio Extravergine di Oliva Toscano D.O.P., Chianti D.O.C.G. (un tempo “Chianti Putto”) e Vin Santo del Chianti D.O.C..
Tra i prodotti più rinomati ritroviamo il vino Chianti DOCG RISERVA.
L’area è di origine controllata e fa parte del Chianti del Montalbano.
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Vin Santo DOC 0.75L
Vin Santo DOC 2012 Toscano bottiglia da 0.75L
Vin Santo DOC 2012 dei monti albani Quarrata Toscana – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
CHS753 – Vin Santo DOC Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
CHS756 – Vin Santo DOC Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieProdotto dalla famiglia Banci fin dal 1890 secondo un procedimento dell’antica tradizione toscana, è un vino dal profumo intenso e sublime, dal color ambra con riflessi dorati.
In periodo di vendemmia, dalle vigne a bacca bianca di Trebbiano, San Colombano e Malvasia del Chianti, i vendemmiatori più esperti scelgono le migliori ciocche d’uva fra quelle più mature, più esposte al sole, con gli acini più radi e la buccia più dura.
13,50€ – 18,00€ + IVAVin Santo DOC 0.75L
13,50€ – 18,00€ + IVA -
Olio E.V.O.
OLIO: E.V.O.
OLIO E.V.O. : Olio ExtraVergine di Oliva
Zona di produzione colline e pendici del Montalbano, Quarrata
Cultivar moraiolo frantoio olivastra leccino piangente pendolino.
Sistema di allevamento e coltivazione tendenzialmente allevamento a vaso aperto con 4 branche -
Vino Rosso IGT Toscano
Leano Rosso IGT Toscano – bottiglia da 0.75L
Vino Rosso IGT Toscano dei monti albani Quarrata – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
IGT753 – Vino Leano rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
IGT756 – Vino Leano rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieVino fresco, facile, dal gusto armonico, provenendo dagli stessi terreni dove nasce il Chianti, riprende la maggior parte delle caratteristiche del Chianti stesso.
6,50€ – 8,00€ + IVAVino Rosso IGT Toscano
6,50€ – 8,00€ + IVA -
Vino Chianti DOCG
Vino Chianti DOCG 2020 Toscano – bottiglia 0.75L
Vino Chianti DOCG 2020 dei monti albani Quarrata località della Toscana – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
CHD753 – Vino Chianti DOCG Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
CHD756 – Vino Chianti DOCG Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieCaratteristiche organolettiche:
vino dal colore rosso rubino vivace, limpido, ma soprattutto, dal profumo tenue di viola mammola,
intensamente vinoso, dal sapore asciutto, profondamente armonico, sapido.7,80€ – 12,20€ + IVAVino Chianti DOCG
7,80€ – 12,20€ + IVA -
Vino Chianti DOCG Riserva
Vino Chianti DOCG 2015 Riserva toscano – bottiglia 0.75L
Vino Chianti DOCG 2015 Riserva dei monti albani Quarrata località della Toscana – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
CHR753 – Vino Chianti DOCG Riserva Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
CHR756 – Vino Chianti DOCG Riserva Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieCaratteristiche organolettiche:
Vino dal colore rosso rubino vivace tendente al granato, limpido, dal profumo intenso e persistente, dal sapore armonico, aromatico, rotondo, gusto pieno.OTTIMO ANCHE DA SOLO lo consigliamo con bistecche alla fiorentina, arrosti e selvaggina, formaggi stagionati.
9,00€ – 13,50€ + IVAVino Chianti DOCG Riserva
9,00€ – 13,50€ + IVA -
Vin Santo DOC 0.50L
Vin Santo DOC 2012 Toscano bottiglia da 0.50L
Vin Santo DOC dei monti albani Quarrata Toscana – bottiglia da 0.50L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
CHS503 – Vin Santo DOC 2012 Toscano bottiglia da 0.50L confezione da 3 bottiglie
CHS506 – Vin Santo DOC 2012 Toscano bottiglia da 0.50L confezione da 6 bottiglie
Prodotto dalla famiglia Banci fin dal 1890 con procedimento tramandato dall’antica tradizione toscana, è un vino dal profumo intenso e sublime, dal color ambra con riflessi dorati.
In periodo di vendemmia, dalle vigne a bacca bianca di Trebbiano, San Colombano e Malvasia del Chianti, i vendemmiatori più esperti scelgono le migliori ciocche d’uva fra quelle più mature, più esposte al sole, e con gli acini più radi e buccia più dura.
11,75€ – 13,50€ + IVAVin Santo DOC 0.50L
11,75€ – 13,50€ + IVA -
Leano Bianco IGT Toscano
Leano BIANCO IGT Toscano – bottiglia da 0.75L
Vino BIANCO IGT Toscano dei monti albani Quarrata – bottiglia da 0.75L
Il vino viene venduto in due tipi di confezioni:
IGB753 – Vino BIANCO rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 3 bottiglie
IGB756 – Vino BIANCO rosso IGT Toscano bottiglia da 0.75L confezione da 6 bottiglieFresco e armonico, dal profumo delicato con note floreali, di colore giallo paglierino leggero. fatto con vitigni Trebbiano Toscano, San Colombano, Malvasia del Chianti, Vernaccia.
Da servire alla temperatura di circa 12-14 gradi. e si adatta splendidamente agli aperitivi, agli antipasti, al pesce, eccellente con carni bianche
Grado alcolico 12%.6,50€ – 8,00€ + IVALeano Bianco IGT Toscano
6,50€ – 8,00€ + IVA -
Vino Rosso Chianti DG
Vino rosso Chianti DG
Vino rosso Chianti DG – Fiasco Chianti DOCG
vino dal colore rosso rubino vivace, limpido, dal profumo tenue di viola mammola, intensamente vinoso, dal sapore asciutto, armonico, sapido. Vitigni di Sangiovese 80%, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, piccole percentuali di uva bianca delle cultivar Malvasia, Trebbiano.
grado alcolico : 12% – 13%. Da servire alla temperatura di circa 18-20 gradi; e si accompagna divinamente con minestre asciutte, carni alla griglia, stufati di selvaggina e formaggi stagionati.
