-
TABACCHINO
TABACCHINO
Tabacchino confezione da 500g
La varietà TABACCHINO è un ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale e dal tipico color tabacco da cui prende il nome.
Coltivato da sempre, ad alto contenuto di fibre e molto digeribile, in cucina esalta il suo sapore nelle zuppe, da solo o con verdure.
Lo consigliamo anche insieme al brodo di cottura e a del pane raffermo, il tutto condito con olio extravergine di oliva, secondo un’antica e tradizionale ricetta lucana: “pani npussu cu fasuli” (pane bagnato con fagioli).6,70€ + IVATABACCHINO
6,70€ + IVA -
SAN MICHELE ROSSO
SAN MICHELE ROSSO
SAN MICHELE ROSSO è un ecotipo di fagiolo rampicante dal seme piccolo e tondo, di un bel colore rosso rubino.
Ha un gusto particolare, è di rapida cottura ed in cucina si presta per tutti i tipi di ricette.6,70€ + IVASAN MICHELE ROSSO
6,70€ + IVA -
MURUSIEDDU o PANZAREDDA
MURUSIEDDU (o PANZAREDDA)
MURUSEDDU o PANZAREDDA è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme allungato di colore bianco con una caratteristica macchia screziata rosso-vinacea con fondo beige sulla pancia del seme, da cui prende il nome di “panzaredda”.
In cucina può essere usato con ottimi risultati per zuppe o per la classica pasta e fagioli.6,70€ + IVAMURUSIEDDU o PANZAREDDA
6,70€ + IVA -
CANNELLINO
CANNELLINO
Cannellino confezione da 500g
I fagioli cannellini secchi sono fagioli classici nani, dal seme cilindrico e allungato, di colore bianco uniforme con le punte affusolate o schiacciate.
Con questo fagiolo i risultati migliori in cucina si ottengono utilizzandolo per preparare contorni, insalate e piatti freddi, ma anche con la pasta non tradisce le attese.
Anche la varietà rampicante da impollinazione, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima, la consigliamo con la pasta.6,70€ + IVACANNELLINO
6,70€ + IVA -
CANNELLINO NERO
CANNELLINO NERO (TRUCHISCH NERO)
Cannellino nero confezione da 500g
La varietà Cannellino Nero è un ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico-allungato e affusolato di colore bianco con macchie nere-violacee a volte completamente nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
Pianta che allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi e di colore giallo chiaro.
Il cannellino nero rampicante da impollinazione presenta un seme tondo e nero, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima.
In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno.6,70€ + IVACANNELLINO NERO
6,70€ + IVA -
CANNELLINO ROSSO
CANNELLINO ROSSO (TRUCHISCH ROSSO)
Cannellino rosso confezione da 500g
La varietà Cannellino Rosso è un ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico-allungato e affusolato di colore bianco con macchie rosso-violacee, a volte nere, non uniformi: molto bello anche a vedersi.
La pianta allo stato ceroso presenta dei baccelli lunghi di colore giallo chiaro.
Il cannellino rosso rampicante da impollinazione presenta un seme tondo, giallo chiaro con macchie rosse, dal sapore delicato e dalla buccia tenerissima.
In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno.6,70€ + IVACANNELLINO ROSSO
6,70€ + IVA
Acquista per Azienda
