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Prodotti DEMETRA Azienda Agricola di Gemma Sarli
Prodotti artigianali a KM0.
Un’azienda situata proprio a pochi passi dalla famosa Certosa di PADULA. Certosa che pochi conoscono, ma che è una delle più belle di Italia, nonché testimonianza di quanto i Certosini in passato abbiano inciso profondamente nella cultura contadina dell’area.
L’azienda si trova in via Vascella nel comune di Padula in provincia di Salerno.
Gemma è la proprietaria di questa piccola azienda agricola con il vizio per la qualità… e per il rispetto dell’ambiente e delle tradizioni contadine e certosine che vengono tramandate di generazione in generazione.
Gemma è una giovane artigiana che crede fortemente nelle tradizioni, con l’aggiunta però di un pizzico di creatività alle sue specialità, il che non guasta.
Le conserve e le marmellate vengono prodotte con materia prima coltivata in azienda e seguendo le antiche ricette della nonna (anche se un po’ rivisitate).
L’azienda DEMETRA è davvero molto piccola e per questo “si impegna nella cura dei dettagli garantendone un’ottima qualità”.
E’ tutto curato naturalmente senza l’aggiunta di nessun conservante. Bisogna tenere presente, quindi, che quando il prodotto è finito bisogna aspettare la produzione successiva del suo orto km0.
I prodotti genuini dell’azienda DEMETRA dalla terra arrivano direttamente sulla vostra tavola, con i sapori unici della composta di pomodori, di peperoncini o di peperoncini e cipolle.
Anche le marmellate sono squisite ed originali come quella di limone o di agrumi. Ma potete trovare anche sottoli di zucchine, melanzane o di melanzane e peperoni, unici nel suo genere.
Speciali i datterini in agrodolce! ma assolutamente da assaggiare è la polvere di peperoni, molto usata dai contadini campani e lucani come spezia in molte pietanze.
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Datterini in agrodolce
Datterini in agrodolce :
Datterini in agrodolce in confezioni da 210g (peso netto)
Prodotto a KM 0I Pomodori Datterini in agrodolce rappresentano un equilibrio perfetto tra il dolce e il salato.
Dal gusto semplice, sono talmente buoni che i vostri ospiti li finiranno tutti!
Il prodotto può essere servito in piccole coppette su un tagliere con salumi e formaggi: un successo sicuro a tavola!
Originale e irresistibile è perfetta da abbinare a formaggi stagionati o semi-stagionati, ma anche a quelli freschi come la ricotta.5,10€ + IVADatterini in agrodolce
5,10€ + IVA -
Composta di amarene mele limone
Composta di Amarene mele e limone:
Composta di Amarene mele e limone in confezioni da 35g (peso netto)
Prodotto a KM 0Questo tipo di Composta di amarene è molto particolare.
Unisce l’amarena e l’acidità del limone al sapore di mele, con un gusto inconfondibile e delicato.
Fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente del limone che la rende unica nel suo genere.
Una bontà da tenere sempre in casa, particolare e versatile: è adatta a molti abbinamenti,
sia per le pietanze dolci che per quelle salate.5,10€ + IVAComposta di amarene mele limone
5,10€ + IVA