Forni in terracotta di Impruneta
Forni in terracota di Impruneta sono rinomati in tutto il mondo.
La terracotta di Imprunettas è un’argilla particolare ed varie proprietà una delle tante è la sua resistenza alle alte temperature. Ecco perchè è ideale per la costruzione di forni per pizze ma anche per pane sia professionali che domestici.
Così si hanno varie gamme di forni in terracotta, ad uso domestico o professionale, per utilizzo alimentare e per la cottura dei cibi in genere.
Lavorati a mano, con la stessa tecnica ed attenzione con cui si producono le ceramiche artistiche, i forni sono realizzati con un particolare impasto di argille e materiale refrattario pulito, proveniente da macinature pure e certificate. Un impasto di alta qualità, la cui “ricetta” rimane tutt’oggi segreta nelle mani degli artigiani delle aziende fiorentine.
Dai forni di piccole dimensioni a quelli più grandi, la produzione si basa sull’incastro di elementi modulari (platea e cupola) rigorosamente in terracotta.
Questo permette di essere assemblati senza l’ausilio del cemento: ciò significa longevità e sicurezza non solo dell’installazione ma anche della cottura dei cibi, che ne risulta più buona e salutare.
Ad accompagnare l’ascesa di questi nuovi prodotti sul mercato, una certificazione fondamentale rilasciata dal C.S.T. il Laboratorio Analisi Chimiche e Prove Fisiche.
Certificazione che rende ancora più prestigiosi i forni che portano la firma di Goti, garantendo il rispetto dei limiti imposti per il rilascio dei materiali nocivi al contatto con sostanze alimentari.
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FORNO Terracotta MOD-080-NUOVO
Forno uso domestico in terracotta refrattaria certificata
– MOD-080-NUOVO- PIZZE 3/4
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 080-NUOVO – per pizze n° 03/04
Peso del forno 190Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria per uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Sono lavorati come quelli professionali ed hanno la stessa consistenza, ma una minore capienza.Il forno ha una capienza di circa 3-4 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 80 cm
Diametro interno 80 cm
Altezza interna massima 45,0 cm -
FORNO Terracotta MOD-090-ARCO
Forno uso domestico in terracotta refrattaria certificata
– MOD-090-ARCO- PIZZE 4/5
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 090-ARCO – per pizze n° 04/05
Peso del forno 190Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Sono lavorati come quelli professionali ed hanno la stessa consistenza, ma una minore capienza.Il forno ha una capienza di circa 4-5 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 90 cm
Diametro interno 90 cm
Altezza interna massima 45 cm -
FORNO Terracotta MOD-110
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-110- PIZZE 8/9
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 110 – per pizze n° 08/09
Peso del forno 800Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 8-9 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 110 cm
Diametro interno 110 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-120
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-120-N – PIZZE 6/7
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 120-N per pizze n° 6/7
Peso del forno 450Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 6-7 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 120 cm
Diametro interno 120 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-140
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-140-N – PIZZE 8/9
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 140-N per pizze n° 8/9
Peso del forno 600Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 8-9 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 140 cm
Diametro interno 140 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-160
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-160-N – PIZZE 10/11
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 160-N per pizze n° 10/11
Peso del forno 800Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 10-11 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 160 cm
Diametro interno 160 cm
Altezza interna massima 450 hTutti gli elementi sono certificati in laboratorio. Il montaggio è a cura del cliente oppure, a richiesta, di un nostro incaricato specializzato. Forni adatti per la cottura della pizza, ma non solo… Vi si può cuocere in modo sano qualsiasi pietanza da forno: ottimi arrosti, pollo, legumi e dolci.
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FORNO Terracotta MOD-BL-080
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata.
– MOD-BL-080- PIZZE 4/5
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-080- per pizze n° 04/05
Peso del forno 200Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bnocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di circa 4-5 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 80 cm
Diametro interno 80cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi -
FORNO Terracotta MOD-BL-100
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata
– MOD-BL-100- PIZZE 5/6
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-100 – per pizze n° 05/06
Peso del forno 340Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di 5-6 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 100 cm
Diametro interno 100 cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi
