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FORNO Terracotta MOD-080-NUOVO
Forno uso domestico in terracotta refrattaria certificata
– MOD-080-NUOVO- PIZZE 3/4
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 080-NUOVO – per pizze n° 03/04
Peso del forno 190Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria per uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Sono lavorati come quelli professionali ed hanno la stessa consistenza, ma una minore capienza.Il forno ha una capienza di circa 3-4 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 80 cm
Diametro interno 80 cm
Altezza interna massima 45,0 cm -
FORNO Terracotta MOD-090-ARCO
Forno uso domestico in terracotta refrattaria certificata
– MOD-090-ARCO- PIZZE 4/5
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 090-ARCO – per pizze n° 04/05
Peso del forno 190Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Sono lavorati come quelli professionali ed hanno la stessa consistenza, ma una minore capienza.Il forno ha una capienza di circa 4-5 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 90 cm
Diametro interno 90 cm
Altezza interna massima 45 cm -
FORNO Terracotta MOD-110
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-110- PIZZE 8/9
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 110 – per pizze n° 08/09
Peso del forno 800Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 8-9 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 110 cm
Diametro interno 110 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-120
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-120-N – PIZZE 6/7
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 120-N per pizze n° 6/7
Peso del forno 450Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 6-7 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 120 cm
Diametro interno 120 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-140
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-140-N – PIZZE 8/9
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 140-N per pizze n° 8/9
Peso del forno 600Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 8-9 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 140 cm
Diametro interno 140 cm
Altezza interna massima 450 h -
FORNO Terracotta MOD-160
Forno professionale in terracotta refrattaria certificata
– MOD-160-N – PIZZE 10/11
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. 160-N per pizze n° 10/11
Peso del forno 800Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno ha una capienza di circa 10-11 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 160 cm
Diametro interno 160 cm
Altezza interna massima 450 hTutti gli elementi sono certificati in laboratorio. Il montaggio è a cura del cliente oppure, a richiesta, di un nostro incaricato specializzato. Forni adatti per la cottura della pizza, ma non solo… Vi si può cuocere in modo sano qualsiasi pietanza da forno: ottimi arrosti, pollo, legumi e dolci.
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FORNO Terracotta MOD-BL-080
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata.
– MOD-BL-080- PIZZE 4/5
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-080- per pizze n° 04/05
Peso del forno 200Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bnocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di circa 4-5 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 80 cm
Diametro interno 80cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi -
FORNO Terracotta MOD-BL-100
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata
– MOD-BL-100- PIZZE 5/6
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-100 – per pizze n° 05/06
Peso del forno 340Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di 5-6 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 100 cm
Diametro interno 100 cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi
Forni in terracotta di Impruneta
Forni in terracota di Impruneta sono rinomati in tutto il mondo.
La terracotta di Imprunettas è un’argilla particolare ed varie proprietà una delle tante è la sua resistenza alle alte temperature. Ecco perchè è ideale per la costruzione di forni per pizze ma anche per pane sia professionali che domestici.
Così si hanno varie gamme di forni in terracotta, ad uso domestico o professionale, per utilizzo alimentare e per la cottura dei cibi in genere.
Lavorati a mano, con la stessa tecnica ed attenzione con cui si producono le ceramiche artistiche, i forni sono realizzati con un particolare impasto di argille e materiale refrattario pulito, proveniente da macinature pure e certificate. Un impasto di alta qualità, la cui “ricetta” rimane tutt’oggi segreta nelle mani degli artigiani delle aziende fiorentine.
Dai forni di piccole dimensioni a quelli più grandi, la produzione si basa sull’incastro di elementi modulari (platea e cupola) rigorosamente in terracotta.
Questo permette di essere assemblati senza l’ausilio del cemento: ciò significa longevità e sicurezza non solo dell’installazione ma anche della cottura dei cibi, che ne risulta più buona e salutare.
Ad accompagnare l’ascesa di questi nuovi prodotti sul mercato, una certificazione fondamentale rilasciata dal C.S.T. il Laboratorio Analisi Chimiche e Prove Fisiche.
Certificazione che rende ancora più prestigiosi i forni che portano la firma di Goti, garantendo il rispetto dei limiti imposti per il rilascio dei materiali nocivi al contatto con sostanze alimentari.
