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BLACKHOLE birra artigianale
BLACKHOLE birra scura artigianale Italiana
BLACKHOLE: Birra scura – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 6,5%vol
La Blackhole birra scura dal sapore intenso.
Le sue note caratteristiche di orzo tostato lasciano trasparire, sul finale, un leggero sentore di noce.
Nome: BLACK HOLE – Formato bottiglia: 50 cl. – Fermentazione: Alta – Colore: Scura – Densità: 16° P
– Grado alcolico: 6,5 % vol. – Grado d’amaro: 50 ibu.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia; per questa ragione è possibile Incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVABLACKHOLE birra artigianale
4,51€ + IVA -
RED GIANT birra artigianale
RED GIANT birra rossa artigianale Italiana
RED GIANT: Birra rossa – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 6,3%vol
La Red Giant birra di colore rosso intenso, caratterizzata da una leggera nota al cardamomo
che subito si attenua fino a svanire sul finale, lasciando emergere l’amaro del luppolo.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia;
per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo.
Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVARED GIANT birra artigianale
4,51€ + IVA -
ALAGNA PALE ALE birra artigianale
ALAGNA PALE ALE birra chiara artigianale Italiana
ALAGNAE PALE ALE: Birra chiara – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 5,5%vol
L’ Alagna Pale ale birra chiara artigianale è caratterizzata da un gusto secco, aromatico e leggermente amaro.
Birra chiara realizzata con segale e luppoli da noi coltivati in Alta Valsesia. Secca, aromatica e amara rappresenta un vero must a chilometro zero.
Nome: ALAGNA PALE ALE – Formato bottiglia: 50 cl. – Fermentazione: Alta – Colore: Chiara – Densità: 12,5° P – Grado alcolico: 5,5 % vol. – Grado d’amaro: 40 ibu.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia; per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVAALAGNA PALE ALE birra artigianale
4,51€ + IVA -
URTIKA birra chiara artigianale
URTIKA birra chiaraa artigianale Italiana
URTIKA: Birra chiara – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 4,7%vol
La Urtika birra chiara artigianale è caratterizzata da un gusto particolare ed unico dato dall’ortica e dal luppolo presente in consistenti quantità.
L’urtica Dioica, più comunemente chiamata ortica, fin dall’antichità veniva utilizzata come medicinale e per la preparazione di gustose pietanze.
E’ una pianta erbacea appartenente all’ordine degli urticali cosi come lo è il luppolo utilizzato nella birra.
L’ortica cresce spontaneamente nelle nostre zone e per questo motivo abbiamo scelto di utilizzarla in alternativa al luppolo d’aroma, ottenendo cosi una birra secca dal gusto particolare ed unico.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia; per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVAURTIKA birra chiara artigianale
4,51€ + IVA -
MOONSHINE birra chiara artigianale
MOONSHINE birra chiara artigianale Italiana
MOONSHINE: Birra chiara – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 5,0%vol
Moonshine birra chiara artigianale di ispirazione ceca, caratterizzata da note erbacee
date dal luppolo presente in consistenti quantità.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia;
per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo.
Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVAMOONSHINE birra chiara artigianale
4,51€ + IVA -
STARDUST birra ambrata artigianale
STARDUST birra ambrata artigianale Italiana
STARDUST : Birra chiara ambrata – bottiglia da 50cl – Grado Alcolico : 5,3%vol
La Stardust birra ambrata artigianale, dai riflessi dorati, è caratterizzata da un intenso sapore di malto
che lascia al palato un leggero aroma biscottato.
Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia;
per questa ragione è possibile incontrare dei sedimenti sul fondo.
Si consiglia la conservazione in posizione verticale.4,51€ + IVASTARDUST birra ambrata artigianale
4,51€ + IVA -
Crema Aglio rosso Sulmona
Crema di aglio rosso di Sulmona
Crema di Aglio Rosso di Sulmona 80 gr.La crema di aglio è un paté pastorizzato solo con agli.
Un ingrediente fondamentale in cucina, ma anche un medicinale naturale.
Ha un gusto meno deciso dell’aglio stesso, ma ne mantiene le stesse proprietà nutritive e salutari.
La crema d’aglio rosso di Sulmona ha un profumo intenso e un gusto delicato.
Viene utilizzata come condimento per primi piatti, ma anche come antipasto su bruschette calde o tartine di pane tradizionale.La crema di aglio si accompagna a formaggi stagionati, ma anche a pietanze a base di carne rossa, pesce alla griglia, al forno o al vapore…
e con i bolliti è l’ideale!4,40€ + IVACrema Aglio rosso Sulmona
4,40€ + IVA -
Crema Zolle Aglio rosso Sulmona
Crema di Zolle di aglio rosso di Sulmona
Crema di Zolle di Aglio Rosso di Sulmona 80 gr.La crema di zolle d’aglio rosso di Sulmona è un paté pastorizzato di zolla in olio extra vergine di oliva.
Le zolle vengono scelte, poi scottate qualche minuto in una soluzione di sale e aceto e quindi tritate fino ad ottenerne una crema.
Hanno un gusto meno deciso dell’aglio stesso, ma ne mantengono le stesse proprietà.La crema di zolle viene preparata con le parti migliori e più tenere delle zolle (scapi fiorali).
Le zolle vengono immerse per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale e aceto, poi vengono triturate fino a farne una pasta omogenea e leggera.
La crema cosi ottenuta viene amalgamata con olio extravergine di oliva e la crema di zolle è pronta per essere confezionata in vasetti.Non contiene né coloranti, né conservanti.
4,40€ + IVACrema Zolle Aglio rosso Sulmona
4,40€ + IVA -
Zolle Aglio rosso Sulmona
Zolle di aglio rosso di Sulmona
Zolle di Aglio Rosso di Sulmona 250 gr.Le Zolle d’aglio rosso di Sulmona sono gli scapi fiorali della pianta.
L’Aglio Rosso di Sulmona è l’unica varietà italiana di aglio che emette regolarmente gli scapi fiorali, detti appunto in dialetto tolle o zolle, ovvero i germogli che vengono estratti dalla pianta per favorire la crescita dei bulbi.
Si trovano nella parte interna, centrale della pianta e sono caratterizzate da un colore bianco perla alla base che sfuma gradualmente nel verde verso la cima. Hanno una lunghezza di circa 10 cm.Questo scapo fiorale è prelibatissimo e può essere gustato ed utilizzato in cucina sia fresco che sottolio oppure sotto forma di crema.
Le zolle hanno un gusto meno deciso dell’aglio stesso, ma ne mantengono le stesse proprietà.
Vengono scelte, poi tagliate a pezzi e scottate per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale e aceto, per essere gustate da sole o in abbinamento ad ogni tipo di antipasto, ma sono eccellenti anche come contorno.Il prodotto non contiene né coloranti, né conservanti.
8,80€ + IVAZolle Aglio rosso Sulmona
8,80€ + IVA -
Todo Birra EM
TODO BIRRA 100cl
TODO BIRRA 100cl artigianale italiana non filtrata
Birra ottenuta da grano antico seguendo le vecchie tradizioni della lievitazione naturale.
L’aggiunta di miele le conferisce un colore dorato ed un sapore dolciastro antico e gradevole.
Birra naturale, non filtrata e non pastorizzata.Forma sedimenti naturali, Fermentazione alta, Senza conservanti, Colore dorato.
1,00€ + IVATodo Birra EM
1,00€ + IVA -
FORNO Terracotta MOD-BL-080
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata.
– MOD-BL-080- PIZZE 4/5
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-080- per pizze n° 04/05
Peso del forno 200Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bnocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di circa 4-5 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 80 cm
Diametro interno 80cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi -
FORNO Terracotta MOD-BL-100
Forno uso domestico con bocca larga in terracotta refrattaria certificata
– MOD-BL-100- PIZZE 5/6
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20Modello – Mod. BL-100 – per pizze n° 05/06
Peso del forno 340Kg
Forno in Terracotta di Impruneta Toscana per uso domestico familiare con bocca larga.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.I nostri forni in terracotta refrattaria ad uso domestico grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.
Il forno con bocca larga ha una capienza di 5-6 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 100 cm
Diametro interno 100 cm
Altezza interna massima 45,0 cm
Apertura diametro 20,0 cm per uscita fumi
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