Composta peperoncini e cipolla

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Sold By: DEMETRA

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Composta di peperoncini e cipolla:

Composta di peperoncini e cipolla in confezioni da 210g (peso netto)
Prodotto a KM 0

La composta di peperoncini e cipolla è una delle più insolite tra le confetture/composte,
ma abbinata alle giuste pietanze dà grandi soddisfazioni.
Se ancora non l’avete provata dovete assolutamente recuperare il tempo perduto…
La composta di peperoncini e cipolle è usata molto dai contadini dell’Italia meridionale. Si abbina a molte pietanze sia antipasti primi ma anche a secondi.
Certo, non è adatta ai bambini e a coloro che non amano il piccante ma si tratta di una vera e propria bontà.

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Composta di peperoncini e cipolla:

Composta di peperoncini e cipolla in confezioni da 210g (peso netto)
Prodotto a KM 0

Andiamo a scoprire come abbinare questa composta così particolare nel modo migliore.

Con gli antipasti

Iniziamo dal pane: scontato, forse, ma sempre apprezzato, specie nell’ambito degli
aperitivi con gli amici. Tostatelo appena e spalmateci sopra un velo di confettura
dando vita ad intriganti finger food. In alternativa al pane, potete provarla sia con i crackers che con i grissini.

Potete creare dei mini sandwich tagliando a triangoli il pane in cassetta e spalmando un velo di confettura. Farciteli poi con formaggio fresco, dei salumi tagliati spessi e una foglia di lattuga.

Se amate i formaggi, i più indicati nell’abbinamento con questa confettura sono quelli teneri a pasta molle, come ricotta, robiola, crescenza, ma anche brie e taleggio.

Con i piatti di carne

La composta di peperoncini e cipolla si abbina perfettamente anche alla carne.
Ottima con la salsiccia, ma anche come originale condimento per involtini e polpette. Insuperabile con il bollito di carne.

Con molto altro ancora..

Molti amano mettere la composta di peperoncini e cipolle sulla pizze, specialmente quella ai 4 formaggi.

Ed ancora può essere unita ad alcuni sughi per il condimento di primi piatti sfiziosi: potete sperimentarla con il classico di pomodoro, con il pesto alla genovese o, ancora, con i formaggi, con i quali, abbiamo intuito, si sposa alla grande.

Ingredienti :
Peperoni – capsicum annuum
Peperoncini – capsicum L.
Cipolle – allium cepa
succo di limoni-citrus limon
aceto(contiene solfiti)
Chiodi di garofano
alloro – Laurus nobilis
rosmarino – rosmarinus officinalis
Zucchero
sale

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg
Dimensioni 0.20 × 0.20 × 0.10 m
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Vendor Information

  • Store Name: DEMETRA
  • Vendor: demetra
  • Address: Via Vascella
    84034
    PADULA
    SALERNO
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