Il Poggiale
- Via carmignanese, 153, Poggio a Caiano(PO), Prato, Italia
- 0558797785
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IL POGGIALE
Nella zona di Carmignano, Vi è un Poggio nel quale, fin dai tempi più remoti, venivano coltivati vigneti.
La sua Posizione e le Adiacenze con un vicino convento hanno fatto sì che gli avi gli assegnassero il nome: Il Poggiale
La Tecnica usata per la coltivazione e per la lavorazione delle uve è molto antica e viene tramandata di generazione in generazione affinandosi nel tempo…