Forno professionale in terracotta  refrattaria certificata
– MOD-160-N – PIZZE 10/11
Canna fumaria consigliata: d. cm. 20

Modello – Mod. 160-N per pizze  n° 10/11
Peso del forno 800Kg

Forno in Terracotta di Impruneta Toscana.
E’ al 100% ARTIGIANATO MADE IN ITALY a cominciare dalla materia prima, visto che tutta la nostra produzione è fatta con argilla di Impruneta.

I nostri forni in terracotta refrattaria professionale grezzi sono lavorati a calco con una particolare argilla composta da refrattario macinato puro ed acqua. L’impasto viene creato nel nostro laboratorio e tutto il ciclo produttivo è eseguito a mano. I vari componenti del forno una volta ultimata l’essiccazione vengono cotti in forno per 5 giorni a 1030/1040°C.

Il forno ha una capienza di circa 10-11 pizze
Forno in terracotta professionale con diametro = 160 cm
Diametro interno 160 cm
Altezza interna massima 450 h

Tutti gli elementi sono certificati in laboratorio. Il montaggio è a cura del cliente oppure, a richiesta, di un nostro incaricato specializzato. Forni adatti per la cottura della pizza, ma non solo… Vi si può cuocere in modo sano qualsiasi pietanza da forno: ottimi arrosti, pollo, legumi e dolci.