Il capoluogo regionale è Firenze, la città più popolosa con i suoi 382.000 abitanti, nonché principale fulcro storico, artistico ed economico-amministrativo.
Le altre città capoluogo di provincia sono: Arezzo, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa, Pisa, Pistoia, Prato e Siena.
Della regione fanno parte anche le isole dell’Arcipelago Toscano.

Il nome Toscana è antichissimo: i Latini definirono la terra abitata dagli Etruschi “Etruria”, poi trasformata in “Tuscia” e quindi in “Toscana”.
I confini dell’odierna Toscana corrispondono grossolanamente a quelli dell’antica Etruria, che al tempo comprendeva però anche parti delle attuali regioni Lazio e Umbria, fino al Tevere.

E’ stata un’entità indipendente fino al 1859 come Granducato di Toscana. Poi ha fatto parte del Regno di Sardegna, del Regno d’Italia ed oggi della Repubblica Italiana.
In epoca granducale aveva anche un inno, composto dal fiorentino Egisto Mosell ed intitolato La Leopolda.

La Toscana oggi

La Toscana è conosciuta in tutto il mondo per la sua storia, i suoi incredibili paesaggi, la sua cucina ed i suoi prodotti unici e genuini.
I suoi borghi sono come piccoli gioielli incastonati tra le verdi e dolci colline di una terra meravigliosa: San Gimignano, Montalcino, Montepulciano, Pienza, San Chirico d’Orcia… La Val d’Orcia è di una tale e rara bellezza da essere stata proclamata patrimonio dell’Unesco!

La cucina toscana è rinomata in tutto il mondo, con i sapori tipici della bistecca alla fiorentina, del peposo e del cinghiale in umido maremmano, del lampredotto e del cacciucco alla livornese, di piatti semplici come la panzanella, la ribollita e la pappa al pomodoro che ci ricordano i profumi di una volta.
Tra i vini toscani apprezzati in tutto il mondo ricordiamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Morellino di Scansano e tra i bianchi la Vernaccia di San Gimignano.
Anche il pane toscano è inconfondibile: unico senza sale, come ricorda Dante nella Divina Commedia quando fu esiliato dai fiorentini (“Tu proverai sì come sa di sale lo pane altrui, e come è duro calle lo scendere e ‘l salir per l’altrui scale”…)