SPAGHETTI DURUM WHEAT PASTA

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SPAGHETTI – PASTA DI GRANO DURO ITALIANO DI PRODUZIONE PROPRIA

SPAGHETTI PASTA DI GRANO DURO ITALIANO DI PRODUZIONE PROPRIA

La pasta viene venduta a cartoni di 12 pacchi da 500g = 6Kg

La Pasta Le Tre Colline è prodotta solo con il grano coltivato sotto il sole dei nostri campi in Basilicata. Da 3 generazioni ci prendiamo cura del nostro grano: dalla preparazione del terreno, che facciamo riposare ciclicamente, alla semina, sino al raccolto. Il risultato di tanto lavoro è un grano duro, genuino ed equilibrato, per una pasta sana e digeribile, che porta in tavola tutto il sapore della nostra terra.
Il nostro percorso di qualita’:
1 – Curiamo direttamente ogni fase: dalla preparazione del nostro terreno, alla semina e raccolto: questo significa tracciabilità al 100%
2 – Il terreno viene fatto riposare ciclicamente perché possa rigenerarsi naturalmente di sostanze minerali nutrienti
3 – La maturazione del nostro grano è favorita da una temperatura ideale ed un persistente soleggiamento
4 -Cultivar di grano di qualita’ quali il Maesta’ e Don Matteo
5 – Processo di produzione con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione
6 – Attenzione all’ambiente grazie alla confezione riciclabile al 100%
Il risultato sono dei FUSILLI pasta di grano duro italiano dai valori nutrizionali equilibrati, una giusta rugosità in superficie ed una straordinaria tenuta alla cottura ,per poter esser gustata sempre al dente

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SPAGHETTI – ITALIAN DURUM WHEAT PASTA OF OWN PRODUCTION

SPAGHETTI  – ITALIAN DURUM WHEAT PASTA OF OWN PRODUCTION

The pasta is sold in cartons (box) of 12 spaghetti packs of 500g = 6Kg

The Pasta Le Tre Colline is produced only with wheat grown under the sun of our fields in Basilicata.
For three generations we have been taking care of our wheat: from the preparation of the soil, which we let it rest cyclically, to the sowing, until the harvest.
The result of a lot of work is a durum wheat, genuine and balanced, for a healthy and digestible pasta, which brings all the flavor of our land to the table.

Our quality production process:

1 – We take care of every phase directly: from the preparation of our land, to the sowing to the harvest: this means 100% traceability
2 – The soil is left to rest cyclically so that it can naturally regenerate with nourishing mineral substances
3 – The ripening of our wheat is favored by an ideal temperature and persistent sunshine
4 – We grow quality wheat such as Maestà and Don Matteo
5 – The production process involves bronze drawing and slow drying.
6 – We pay attention to the environment thanks to the 100% recyclable packaging.

The result is SPAGHETTI with Italian durum wheat pasta with balanced nutritional values, the right surface roughness and an extraordinary resistance to cooking, so that it can always be enjoyed as italian used to say (enjoy la pasta al dente) .

The products with the Le Tre Colline brand are part of the Lucanian culture and peasant tradition.
Pasta is a fundamental product of the Mediterranean diet.

The mediterranean diet and italian history.

 

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Additional information

Weight 2 kg
Dimensions 0,2 × 0,2 × 0,1 m
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