Verdolino BIO

VERDOLINO BIO FAGIOLO DI SARCONI

VERDOLINO BIO Fagiolo di Sarconi qualità IGP in confezione da 500g.

Il fagiolo verdolino è una delle varietà dei nostri Fagioli di Sarconi IGP biologici coltivati in Val d’Agri, in Basilicata.
Si tratta di una varietà di fagioli bio italiani nani dal seme tondo-ovoidale e dal colore inconfondibile verde chiaro più o meno intenso a seconda della zona di coltivazione. Ed è proprio dal loro colore che prendono il nome.
La caratteristica peculiare dei fagioli verdolino è quella di avere una buccia molto tenera e sottile e un gusto particolarmente fine e delicato, che li rende adatti ad accompagnare qualunque tipo di pietanza.

Fagiolo Verdolino Bio è molto apprezzato per la delicatezza del gusto e per la buccia particolarmente tenera.
In cucina è consigliato con la pasta o col riso ma è squisito anche nelle zuppe, da solo o con l’aggiunta di carne, pesce o verdura.

I fagioli di Sarconi IGP sono un prodotto biologico tipico della Lucania