Tuvagliedda Marrone BIO

TUVAGLIEDDA MARRONE BIO FAGIOLI DI SARCONI

TUVAGLIEDDA MARRONE BIO Fagioli di Sarconi qualità IGP in confezione da 500g.

Nella zona della Val D’Agri, in provincia di Potenza, sono coltivati alcuni dei legumi più pregiati d’Italia: i fagioli di Sarconi IGP.
Sono particolari in virtù della loro buccia impalpabile, che conferisce loro qualità organolettiche superiori e facile digeribilità.
Cuociono molto rapidamente anche con pochissimo ammollo preventivo.

I fagioli di Sarconi IGP biologici di varietà Tuvagliedda Marrone sono tra i nostri legumi più pregiati, rari e singolari.
Si tratta di un ecotipo dalla forma ovoidale e dal colore tigrato, bianco con striature marroncine non uniformi.
Dal gusto dolce e delicato, sono ideali per le più svariate preparazioni: dalla pasta e fagioli alle zuppe, ottimi nelle insalate estive o anche ridotti in crema come contorno per carni e verdure.

I fagioli di Sarconi IGP sono un prodotto biologico tipico della Lucania