Goti Terrecotte: forni in terracotta refrattaria e terrecotte d’Arte

       Calenzano Firenze Toscana

Terrecotte d’Impruneta : Terrecotte d’arte d’autore,  forni professionali domestici e da giardino

Goti terrecotte vanta un’esperienza di oltre cinquant’anni nata da una forte  passione per la ceramica del titolare fondatore.
Inizio’ la sua carriera come allievo decoratore di ceramica, successivamente apri’ a Sesto Fiorentino una piccola bottega artistica artigiana.
L’espansione fu rapida e nel giro di pochi anni, nel 1973, riuscirono ad espandersi ed aprirono la loro azienda a Calenzano a pochi km da Firenze, in Toscana.

 La conoscenza acquisita negli anni ha dato modo all’azienda di poter sperimentare nuovi materiali e nuove tecniche produttive:
– La lavorazione della ceramica a calco artistico che sostituisce la tradizionale lavorazione a colaggio.
– L’utilizzo di argilla proveniente dalle cave di Impruneta per la produzione di vasi resistenti al gelo. L’argilla dalla ricetta unica e tramandata in famiglia miscelata ed impastata con acqua per creare i Forni Professionali o da esterni per alimenti in Terracotta Refrattaria certificata ad alta resistenza e qualità cotti a 1040°.

Il laboratorio ben attrezzato permette di eseguire artigianalmente e in modo personalizzato orci, coppi, statue, fioriere, vasi, conche, comignoli, mattoni su misura, bassorilievi, ornamenti di vario genere.

Il reparto produttivo dedicato ai forni a legna ha permesso all’azienda di Terrecotte di Impruneta di essere riconosciuta a livello internazionale come punto di riferimento nel mercato dei forni a legna in terracotta refrattaria destinati all’uso professionale, domestico e da giardino.

Il Forno a Legna in terracotta 

Richiama tempi antichi nella nostra memoria; il fuoco che avvolge la calotta del forno ci offre quel sapore ed il ricordo di un tempo che fu, quello dei nostri antenati. Nostalgia lontana vecchi di sapori, che grazie a Goti potrete riscoprire nel vostro pane cotto a legna e fatto in casa, pizza croccante o alla napoletana verace, arrosto dall’aroma esaltato dalla combustione del legno, all’interno del nostro forno in cotto refrattario, pressato (calcato) a mano.

PRODUZIONE

L’evoluzione del forno a legna è quella di impiegare un metodo produttivo artigianale utilizzando terracotta refrattaria, formata da un impasto scelto di argilla e materiale refrattario certificato.
La differenza con il comune forno a legna che trovate in commercio oppure tra quelli realizzati in mattoni, sta nell’avere abolito il cemento all’interno della calotta.
I forni sono formati da più componenti (il numero varia a seconda del modello scelto) che si incastrano tra loro, le fughe interne non devono assolutamente essere riempite con il cemento. Il piano, la platea del forno a legna (a gas), dovrà essere semplicemente appoggiato sopra al basamento, lasciando un po’ di spazio tra i vari elementi che lo compongono, si raccomanda sempre di non usare internamente alcun tipo di malta. (*vedi manuale d’uso e libretto di istruzioni per forno a legna in terracotta refrattaria che viene fornito all’acquisto del forno a legna).
Su richiesta tutti i nostri forni in terracotta refrattaria da pane / pizza possono essere predisposti per la combustione a GAS.

La terracotta dei nostri forni a legna in  terracotta refrattaria è cotta ad alte temperature (1030°C).
L’uso di questa particolare argilla permette ai forni in terracotta refrattaria di riscaldarsi prima e di raffreddarsi molto più lentamente dei comuni forni presenti in oggi commercio, con una qualità della combustione migliore e con una più alta efficienza energetica.
Tutti i modelli dei nostri forni a legna in terracotta refrattaria sono versatili poiché sono composti in più pezzi facili da assemblare e quindi modulari tra loro: la componibilità garantisce insieme alle qualità del cotto refrattario una forte resistenza alla dilatazione termica e di conseguenza anche alle altissime temperature che questi raggiungono.
I nostri forni a legna in terracotta refrattaria sono tecnologicamente all’avanguardia, e sono il risultato di un’attenta progettazione da parte dei nostri collaboratori tra i quali ingegneri, designer e montatori specializzati.

Affidandosi a Goti Terrecotte si realizzano i propri sogni di arredo e scegliendo i suoi forni da pizza possiamo assaporare cotture speciali con sapori che rimandano al nostro passato.
Questo valore viene riconosciuto nei nostri prodotti, amati ed apprezzati in tutto il mondo.
Oltre 1.000 prodotti a catalogo caratterizzano la produzione e la gamma prodotto, scegliendo Goti Terrecotte si trova la soluzione per le proprie esigenze. Eventuali irregolarità di forma e di colore confermano l’artigianalità del prodotto unico, esclusivo e di alta qualità.

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