Azienda Agricola BIO Lauria Maria

Via Carpineta,36 – 85050 Paterno(PZ) , Italia

Lauria Maria Azienda agricola biologica è specializzata nella coltura dei fagioli e nell’allevamento delle api.
Per la titolare di questa azienda è una vera passione l’alleevamento delle api e la coltivazione di fagioli biologici.
In effetti è solo questa motivazione che alla fine di tutti i numerosi processi  portano all’ottenimento di un tipo di miele di qualità eccellente.

Nel gustarlo ci si rende immediatamente conto che si tratta di un prodotto fuori dal comune, che solo l’amore per le api può dare tale risultato. Chiaramente parliamo di miele biologico.

L’ azienda agricola  fa sopratturro agricoltura biologica di fagioli .
E situata nel terriorio di Paterno, in provincia di Potenza,oltre alla passione e allaproduzione di miele è specializzata nella coltivazione di Fagioli di Sarconi igp da agricoltura biologica.
L’azienda ha 15 ettari di terreni coltivati per il 75% con questa particolare tipologia di fagioli biologici.
Il restante 25% suddiviso in altri legumi e ortaggi.
Il terreno su cui sono coltivati i fagioli tipici lucani è privo di calcare, grazie a questa peculiarità i fagioli sono detti “a prima acqua”, ovvero non necessitano di ammollo preventivo poichè non eccessivamente duri come ad esempio sono i ceci neri.

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